Empregado de Mesa de 1ª | Restaurante Premium | Lisboa

The Bridge by EGOR

A The Bridge está a recrutar Empregado de Mesa de 1ª para integrar a equipa de sala de um restaurante de alta gastronomia, inserido num conceito fine dining reconhecido pela qualidade e atenção ao detalhe.

Procuramos profissionais com experiência em serviço à carta, forte orientação para o cliente e paixão pela excelência no atendimento, para reforçar a equipa em regime de extra fixo.

Se valorizas o serviço de excelência e procuras integrar um ambiente gastronómico exigente e sofisticado, esta pode ser a oportunidade ideal.

CANDIDATO

O profissional selecionado terá como principais responsabilidades:

• Realizar o atendimento e serviço de mesa em restaurante de segmento fine dining;
• Executar serviço à carta, assegurando elevados padrões de qualidade e apresentação;
• Preparar e organizar a sala antes do início do serviço;
• Acompanhar os clientes durante a refeição, prestando aconselhamento sobre carta e sugestões;
• Garantir a correta reposição e organização do material de serviço;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Trabalhar em articulação com a equipa de sala e cozinha para garantir um serviço eficiente e de excelência.

PERFIL

• Experiência comprovada em serviço à carta
  (restauração ou hotelaria);
• Experiência em restaurantes de segmento premium ou fine dining (preferencial);
• Bons conhecimentos de inglês (outras línguas serão valorizadas);
• Excelente apresentação e postura profissional;
• Perfil dinâmico, responsável e pontual;
• Capacidade de trabalhar em ambientes exigentes e orientados para a qualidade do serviço.

CONDIÇÕES

• Contrato de trabalho a termo;
• Horário seguido;
• Folgas fixas ao domingo e segunda-feira;
• Remuneração negociável, de acordo com a experiência demonstrada;
• Integração num projeto gastronómico de elevado prestígio.

The Bridge – Trabalho Temporário

Success Through People

Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.