A The Bridge – Empresa de Trabalho Temporário, está a recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª / 3ª para unidade na área da Restauração e Hotelaria, na zona de Lisboa.
Função:
O(a) profissional será responsável por:
Supervisionar e apoiar a equipa de cozinha;
Assegurar a confecção e preparação de alimentos de acordo com os padrões definidos;
Planear e executar fichas técnicas;
Garantir a qualidade e consistência da produção;
Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
Coordenar serviços e eventos até 500 pessoas;
Realizar montagens e empratamentos;
Efetuar a gestão e controlo de stocks.
Requisitos:
Formação na área de Restauração, Hotelaria ou similar;
Experiência comprovada na função ou em função equivalente;
Forte motivação e gosto pela área da restauração;
Espírito de equipa e capacidade de organização;
Conhecimentos de Inglês (nível B2/C1).
Oferecemos:
Contrato de trabalho;
Vencimento base compatível com a função;
Outras regalias em vigor na empresa.
Se reúne os requisitos e procura um novo desafio profissional, candidate-se!