FUNÇÕES:• Apoio na preparação e confeção de refeições em grande volume;• Execução de tarefas sob orientação do Cozinheiro de 1ª ou Chef;• Preparação de ingredientes, mise en place e organização da estação de trabalho;• Empratamento e finalização de pratos de acordo com os standards definidos;• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);• Apoio na organização e limpeza da cozinha.
REQUISITOS:• Experiência como Cozinheiro/a de 2ª (preferencialmente em eventos, catering ou hotelaria);• Conhecimentos de HACCP;• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão;• Organização, dinamismo e sentido de responsabilidade;• Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e eventos noturnos.
OFERTA:• Regime de prestação de serviços (recibos verdes) – trabalho pontual (“extras”);• Integração em equipa experiente;• Possibilidade de continuidade em eventos futuros;• Participação em eventos desportivos de grande visibilidade;• Condições compatíveis com a experiência demonstrada.