FUNÇÕES:Funções• Preparação, confeção e empratamento de refeições em grande escala • Coordenação e articulação com a restante equipa de cozinha • Garantia do cumprimento dos padrões de qualidade e apresentação • Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) • Apoio na organização da cozinha e controlo de stocks
REQUISITOS:• Experiência comprovada como Cozinheiro/a de 1ª (preferencialmente em eventos ou catering) • Bons conhecimentos de HACCP • Capacidade de liderança operacional e trabalho sob pressão • Espírito de equipa, organização e autonomia • Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e eventos noturnos
OFERTA:Condições• Regime de prestação de serviços (recibos verdes) – trabalho pontual (“extras”) • Integração em equipa experiente • Possibilidade de continuidade em futuros eventos • Participação em eventos desportivos de grande visibilidade • Condições compatíveis com a experiência demonstrada
Local: Estádios em Lisboa
Os candidatos selecionados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis.
The Bridge – Trabalho TemporárioSuccess Through People